Ruokalista
PLEVNAN KAUSIMENU
HIUKOPALAKSI
NOTTBECKIN LIEKKIPIIRAS L 12,00
Pitsamainen flammkuchen. Päällä vihreää parsaa, hapankermaa, emmentaalia, mozzarellaa ja rukolaa.
SALAATTIA
KUTOMOSALIN SALAATTI BROILERILLA L, G TAI VUOHENJUUSTOLLA VL, G 20,90
Pariloitua broileria tai vuohenjuustoa, retiisiä, kirsikkatomaattia, kurkkua, hedelmiä, salaattia ja paholaisenhilloa.
VEDEN VILJAA
PUMPULIENKELTEN TAIMEN L, G 32,90
Pariloitua taimenta, kevätsipulivoita, vihreää parsaa, lämpimiä kasviksia ja paahdettuja uuniperunan puolikkaita.
OLUEN OHESSA
BRAUHAUSSCHNITZEL L 29,90
Paneroitua porsaanleikettä, vihreää parsaa, sitruunaa, lämpimiä kasviksia ja kasvisröstejä. Annos sisältää talon dippikastikkeen.
HÄHNCHENSCHNITZEL L 23,50
Paneroitua broilerleikettä, vihreää parsaa, sitruunaa, lämpimiä kasviksia ja kasvisröstejä. Annos sisältää talon dippikastikkeen.
VUOHENJUUSTOBURGER VL, (G) 19,90
Sämpylän välissä pariloitua vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, talon dippikastiketta, sipulia, tomaattia ja salaattia. Annos sisältää aiolidipin ja maalaisranskalaiset. Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.
KUTOMON KANALEIPÄ L, (G) 19,50
Pariloitua broilerin rintafilettä, paholaisenhilloa, aiolia, sipulia, tomaattia ja salaattia focaccia-leivän päällä. Annos sisältää maalaisranskalaiset. Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.
SUU MAKEAKSI
MANGO-PASSIONLEIVOS L, M, VEG 12,00
Vegaanista mango-passionmoussea crumblepohjan päällä ja hedelmiä.
PLEVNAN KAHVI L, G 12,40
1 cl Cointreau, 3 cl appelsiini-suklaasnapsia, kahvia, kermavaahtoa ja kanelia.
DIPPIVAIHTOEHDOT:
AIOLI L, M, G, VEG
NATURELMAJONEESI L, M, G, VEG
PAHOLAISENHILLO L, M, G, VEG
TALON VAIHTUVA DIPPIKASTIKE
PLEVNAN KLASSIKKOMENU
VERRYTTELYKSI
PRETZEL L 5,00
Perinteinen saksalainen suolarinkeli ja tuorejuustolevitettä.
LEIPÄANNOS L 5,00
Talon leipää ja tuorejuustolevitettä.
ALKUSALAATTI L, M, G, VEG 5,50
Kauden vihanneksia, hedelmiä, salaattia ja talon salaatinkastiketta.
HIUKOPALAKSI
FRITEERATTUJA CRISPERS-PERUNOITA JA VALINNAINEN DIPPI L, M, G, VEG 6,90
Dippivaihtoehdot löydät Plevnan kausimenulta!
VEDEN VILJAA
KERMAINEN LOHIKEITTO L, (G)
alkuruoka 13,50 / pääruoka 16,50
Perinteinen kermainen lohikeitto. Tarjoillaan voin ja paahdetun leivän kera. (Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.)
KASVIMAAN SATOA
VEGEBURGER L, M, VEG (G) 19,90
Briossisämpylän välissä vegaaninen burgerpihvi (HP), vegaanista juustoa, talon dippikastiketta, tomaattia, sipulia ja salaattia. Annos sisältää aiolidipin ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)
VEGECURRYWURST L, M, G, VEG 14,90
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettuja vegaanisia nakinpalasia (HP), kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua ja lohkoperunoita. Tulista ja syntisen hyvää!
VEGEPYTTIPANNU L, M, G, VEG 15,90
Talon mausteiseen kaurakermasinappikastikkeeseen muhennettua vegaanista pyttipannua (HP), kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia ja maustekurkkua.
PANNULTA JA PARILALTA
PATRUUNAN PIPPURIPIHVI L, G (a’ 150 g)
Naudan sisäfile 35,00 / Naudan ulkofile 28,90/ Broilerin rintafile 23,50
Talon Jaloviina®-pippurikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja lohkoperunoita.
PANIMOMESTARIN PIHVI VL, G (a’ 150 g)
Naudan sisäfile 35,00 / Naudan ulkofile 28,90 / Broilerin rintafile 23,50
Pariloitua vuohenjuustoa, tummaa timjamikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja paahdettuja uuniperunan puolikkaita.
SÄHKÖMESTARI ANDERSSONIN PORSAANLEIKE L 29,90
Paneroitu porsaanleike, legendaarisen tuhtia slaavilaishenkistä pekoni-sipuli-paprika-tomaatti-maustekurkku-smetanakastiketta, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua ja maalaislohkoperunoita. Isoon nälkään!
KELLARIMESTARIN PANNU L, G 36,50
Pannullinen täyttä tavaraa. Naudan sisäfilettä, possun kylkeä, talon makkaroita, tummaa timjamikastiketta, paistettua sipulia, kirsikkatomaatteja ja paahdettuja uuniperunan puolikkaita.
PLEVNAN BURGER L, (G) 19,50
Briossisämpylän välissä naudan burgerpihvi, cheddaria, talon dippikastiketta, tomaattia, sipulia ja salaattia. Annos sisältää aiolidipin ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)
TALON KLASSIKOT
PLEVNAN PYTTIPANNU L, G
pieni 13,90 / iso 16,90
Talon mausteiseen kermasinappikastikkeeseen muhennettua pyttipannua, paistettua kananmunaa, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia ja maustekurkkua.
CURRYWURST L, M, G
pieni 13,90 / iso 16,90
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettuja lihaisia nakinpalasia, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua ja maalaislohkoperunoita. Tulista ja syntisen hyvää!
PUUVILLATEHTAAN LIHAPULLAT L, G 14,50
Reilu annos lihapullia kermakastikkeessa, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua sekä perunamuusia.
TAMPERELAINEN L 14,90
Reilu annos Tapolan mustamakkaraa, puolukkahilloa, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua ja perunamuusia.
MAKKARAPANNU L, G 19,90
Thüringerwurstia, bratwurstia, talon makkaraa, smetanahapankaalia, tomaattia, suolakurkkua, ja pekoni-kermaperunaa. Sopii myös jaettavaksi kahdelle.
ALEKSANTERIN MAKSAPIHVIT L, G 23,90
Pariloitua naudan maksaa, pekonia, puolukkahilloa, paistettua sipulia ja perunamuusia.
SUU MAKEAKSI
PLEVNAN SUKLAAKAKKUA L, G 12,00
Oman keittiömme legendaarista suklaakakkua ja vadelmamelbaa.
TERVA-ELLUN JÄÄTELÖÄ L, G 7,90
Tervasiirapilla maustettua vaniljajäätelöä. Annoksen nimi juontuu Finlaysonin kattoja tervanneen vanhan työntekijän lempinimestä.
VANILJAJÄÄTELÖÄ KASTIKKEELLA L, G 5,00
Kastikevaihtoehdot: suklaa (L, G), vadelmamelba (L, M, G, VEG), passionmelba (L, M, G, VEG) ja kinuski (L, G)
AFTER EIGHT KAHVI VL 12,40
2 cl Kaakaolikööriä, 2 cl Minttulikööriä, kaakaoespressoa ja kermavaahtoa.
JALOPÄHKINÄKAHVI L 12,40
2 cl Jaloviinaa, 2 cl kaakaolikööriä, pähkinäsiirappia, kahvia ja kermavaahtoa.
LAPSILLE
Kaikki lastenannokset tarjoillaan tomaatin, kurkun sekä hedelmän kanssa.
Lastenannokset alle 13-vuotiaille.
LASTEN RANSKALAISIA L, M, G, VEG 5,00
LIHAPULLAT KERMAKASTIKKEESSA JA MUUSI L, G 7,50
NAKIT JA MUUSI L, G 6,90
MINI-TAMPERELAINEN L 6,90
Paikallinen erikoisuus: Tapolan mustamakkaraa, perunamuusia ja puolukkahilloa.
KANAA JA RANSKALAISIA L, M 9,00
Broileria, ranskalaisia ja majoneesia.
LASTEN BURGER L 9,00
Naudan burgerpihvi, salaatinlehti, majoneesia ja cheddarjuustoa sekä ranskalaiset perunat.
JÄÄTELÖPUIKKO L 1,50
JÄÄTELÖANNOS KASTIKKEELLA L 3,50
Kastikevaihtoehdot: suklaa (L, G), vadelmamelba (L, M, G, VEG) ja kinuski (L, G)
HERKKU KAAKAO VL 3,50
LISÄTIETOA
l = laktoositon, vl = vähälaktoosinen, m = maidoton, g = gluteeniton, veg = vegaaninen
Perunoiden vaihto salaattiin tai lämpimiin kasviksiin 2,00
Lisätietoa eu-asetuksen mukaisista allergeeneistä ja intoleransseja aiheuttavista aineista saa kysyttäessä tarjoilijalta. ( eu:n elintarviketietoasetus 1169/2011 )
– Ravintola pidättää oikeudet muutoksiin –
Käytämme vain suomalaista naudan-, porsaan- ja broilerin lihaa ravintolassamme. Burgerjauhelihamme tehdään aina tuoreesta naudanlihasta, eikä siihen ole käytetty pakastettua lihaa. Lihaa voi nauttia medium-kypsyysasteisena.