Ruokalista

ALKUUN

PRETZEL TUOREJUUSTOLEVITTEELLÄ •5• l 5,00
perinteinen saksalainen suolarinkeli ja tuorejuustolevitettä.

LEIPÄANNOS •2• l 5,00
Jyvänäkkileipää ja tuorejuustolevitettä.

LISÄKESALAATTI •6• l, g, m, veg 5,50
Tuoreita vihanneksia, salaattia ja talon salaatinkastiketta.

HIUKOPALAKSI

FRITEERATTUJA PERUNALASTUJA
JA VALINNAINEN DIPPI •8• l, g, m, veg 6,50
Dippivaihtoehdot: aioli, savuchilimajoneesi, naturelmajoneesi ja aurajuustodippi. Kaikki majoneesdimme ovat vegaanisia. Aurajuustodippimme sisältää eläinperäisiä ainesosia.

FLAMMKÜCHEN SAVUPOROLLA TAI
JÄTTIKATKARAVUN PYRSTÖILLÄ •1• l 12,50
Liekkipiiraan päällä valintasi mukaan joko savupororouhetta tai jättikatkaravun pyrstöjä, smetanaa, punasipulia, parmesania sekä rucolaa.

NAPOSTELULAUTANEN •8• 14,50
Keittiömme itse paneroimaa broileria, olutpaneroituja sipulirenkaita, kukkakaalifrittejä, sipsejä, aurajuustodippiä, savuchilimajoneesia ja cocktailkurkkuja.

KALAT JA KASVIKSET

KERMAINEN LOHIKEITTO •1• l (g) alkuruoka 11,50 pääruoka 14,50
Perinteinen kermainen lohikeitto. tarjoillaan voin ja paahdetun leivän kera. (Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.)

CAESARSALAATTI •6• l 18,90
keittiömme itse paneroimalla broilerilla tai paistetulla lohella. Salaatissa caesarkastiketta, parmesan-juustoa, krutonkeja, sipulia ja salaattia.

LOHTA JA JÄTTIKATKARAVUN PYRSTÖÄ FENKOLI-
HUMMERIKASTIKKEELLA •7• l, g 28,50
Pariloitua lohta, jättikatkaravun pyrstöjä, fenkoli-hummerikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja fritattuja tilliperunoita.

VEGEHAMPURILAINEN •7• l, m, veg (g) 18,50
Burgersämpylän välissä Tasty-burgerpihvi, vegaanista cheddaria, aiolia, tomaattia, suolakurkkua, sipulia ja salaattia. Annos sisältää aiolidipin ja maalais-ranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)

VEGE CURRYWURSTI •5• l, g, m, veg 14,90
Pariloituja vegaanisia nakkeja, tomaattista curry-viherpippurikastiketta ja perunasalaattia. Tulista ja syntisen hyvää!

VEGEPYTTI •1• l, m, veg 14,90
Talon mausteiseen kaurakerma-sinappikastikkeeseen muhennettua vegaanista pyttipannua, perunoita ja raastesalaattia.

PANNULTA JA PARILALTA

TALON PIPPURIPIHVI •2• l, g ulkofile 26,40 / sisäfile 33,50
Naudan 150g fileepihvi, Jaloviina-pippurikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja lohkoperunoita.

OLUTMESTARIN VUOHENJUUSTO-
HÄRKÄÄ •11• vl ulkofile 27,40 / sisäfile 34,50
150g fileepihvi, pariloitua vuohenjuustoa, talon olut-valkosipulikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja kermaista rosmariiniperunaa.

JÄGERSCHNITZEL •3• l 26,90
Reilu 200g paneroitu porsaanleike, savuporo-metsäsienikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja maalaisranskalaisia.

KELLARIMESTARIN PANNU •2• l, g 34,50
Pannullinen täyttä tavaraa. Naudan sisäfilettä, savustettua possun niskaa, makkaroita, paistettua sipulia, fritattuja pikkuperunoita ja savuporo- metsäsienikastiketta.

PLEVNAN BURGER •8• l (g) 18,50
Burgersämpylän välissä naudan täysjauhelihapihvi, sipulia, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, aiolia ja cheddarjuustoa. Annos sisältää aiolidipin ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)

AURA® JUUSTOBURGER •11• l (g) 19,50
Burgersämpylän välissä naudan täysjauhelihapihvi, Aura® -juustoa, ananasta, sipulia, suolakurkkua, tomaattia, salaattia ja aiolia. Annos sisältää aiolidipin ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)

BROILERIA JA VUOHENJUUSTOA •2• vl 22,50
Broilerin rintafile, pariloitua vuohenjuustoa, talon olut-valkosipulikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja kermaista rosmariiniperunaa.

PIPPURINEN BROILERI •13• l, g 21,50
Broilerin rintafile, Jaloviina-pippurikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja lohkoperunoita.

MAKSAPIHVIT JA RAPEAA PEKONIA •4• l,g 21,90
Pariloitua naudan maksaa, rapeaa pekonia ja paistettua sipulia sekä perunamuusia ja puolukkahilloa.

PLEVNAN KLASSIKOT

LIHAPULLIA KERMAKASTIKKEESSA •1• l, g 12,50
Reilu annos lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, raastesalaattia ja suolakurkkua.

PLEVNAN PYTTIPANNU •1• l, g pieni 11,90 / iso 14,90
Talon mausteiseen kerma-sinappikastikkeeseen muhennettua pyttipannua ja raastesalaattia ja suolakurkkua.

CURRYWURSTI •5• l, g, m 12,90
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettuja bockwurstin paloja, lohkoperunoita, raastesalaattia sekä suolakurkkua. Tulista ja syntisen hyvää!

TAMPERELAINEN •2• l 12,90
Reilu annos Tapolan mustaa makkaraa, perunamuusia, puolukkahilloa, raastesalaattia ja suolakurkkua.

PLEVNALAINEN •14• l, g 18,90
Pariloitua thüringerwurstia, bratwurstia, Mattila Bros. Smoke house-makkaraa, hapankaalia ja perunasalaattia.

PLEVNAN MAKKARAPANNU •2• l, g 23,00
Paistettuja makkaroita, hapankaalia ja kermaista rosmariiniperunaa. Tarjoillaan pannulta.

SUU MAKEAKSI

VALKOSUKLAA-TRIFLE •16• 11,50
Valkosuklaa moussea ja kauracrumblea kerroksittain. Kruunuksi lime-simasiirappia.

PLEVNAN SUKLAAKAKKUA, SUOLAKINUSKIA
JA VADELMAMELBAA •10• l, g 9,00

TALON VAIHTUVA SORBETTI g, veg, m 8,00

AFTER EIGHT KAHVI 10,90
2 cl Kaakaolikööriä, 2cl Minttulikööriä, kaakaoespressoa ja kermavaahtoa.

JALOPÄHKINÄKAHVI 10,90
2cl Jaloviinaa, 2 cl kaakaolikööriä, pähkinäsiirappia, kahvia ja kermavaahtoa.

LAPSILLE

LIHAPULLAT L, G  7,50
Perunasosetta sekä tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

LOHI L, G 9,50
Pariloitua lohta, perunamuusia sekä tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

NAKIT JA MUUSI L, G 6,90
Lisäksi tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

MINI-TAMPERELAINEN L  6,90
Paikallinen erikoisuus: Tapolan mustaamakkaraa, perunamuusia, puolukkahilloa, tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

PYTTIPANNU L, G TAI VEGAANINEN PYTTIPANNU L, M, VEG 7,50
Molemmin puolin paistetun kananmunan kera. Talon mausteiseen kermasinappikastikkeeseen muhennettuna tai ilman. Lisäksi tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

KANAA JA RANSKALAISIA L  9,00
Keittiömme itse paneroimaa broilerin rintafilettä, ranskalaisia ja majoneesia. Lisäksi tomaattia, kurkkua ja hedelmiä.

LASTEN BURGER L 9,00
Naudan burgerpihvi, tomaattia, maustekurkkuja, majoneesia ja cheddarjuustoa sekä ranskalaiset perunat. Lisäksi tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

JÄÄTELÖPUIKKO L  1,50

JÄÄTELÖANNOS KASTIKKEELLA L 3,50
Kastikevaihtoehdot: suklaa (L, M, G, VEG), suolakinuskikastike (L, G), vadelmamelba (L, M, G, VEG)

LISÄTIETOA

g = gluteeniton, l = laktoositon, vl= vähälaktoosinen, m = maidoton veg = vegaani

Pihvien kypsyysasteet: raaka, medium, kypsä

Perunoiden vaihto paahdettuihin juureksiin/salaattiin 2,00

Panimomestarin olutsuositukset: •1• – •17• kuvaukset olutlistassa.

Lisätietoa eu-asetuksen mukaisista allergeeneistä ja intoleransseja aiheuttavista aineista saa kysyttäessä tarjoilijalta. (eu:n elintarviketietoasetus 1169/2011

– Ravintola pidättää oikeudet muutoksiin –

Shopping Cart
Vieritä ylös