Speisekarte

VORSPEISEN

1. BREZEL •1• L 5,00
Traditionelle deutsche Brezel mit Frischkäseaufstrich.

2. PORTION BROT •2• L 5,00
Knäckebrot mit Frischkäseaufstrich.

3. VORSPEISENSALAT •7• L, M, G, VEG 5,50
Frisches Gemüse, Salat, marinierte grüne Bohnen, Granatapfelkerne und Zitrus-Ingwer-Vinaigrette.

4. VORSPEISE AUS DER WEBEREI •12• L, G 12,50
In Butter gebratenen Spargel mit knusprigem Speck und Parmesan.

KLEINIGKEITEN

5. SÜßKARTOFFELPOMMES •8• L, M, G, (VEG) 7,90
Dip-Optionen: Gurken-Tzatziki, sanft würzige Habanero-Mayonnaise, klassische Mayonnaise und Remoulade. Alle unsere Dips sind vegan.

6. FISH & CHIPS NACH ART DES HAUSES •7• L 19,50
Frittierter Kabeljau mit Remouladensoße, Essiggurken, Zitrone und Pommes.

7. CHICKS & CHIPS •6• L, G 21,90
Frittiertes Hähnchen, sanft würzige Habanero-Mayonnaise, Essiggurken, Zitrone und Süßkartoffelpommes.

SALATE

8. SALAT DES HAUSES •9• L, G 20,90
Mit gegrilltem leicht geräuchertem Lachs oder gegrilltem Hähnchen Salat, frisches Gemüse, marinierte grüne Bohnen, Granatapfelkerne, Parmesan, Zitrus-Ingwer- Vinaigrette und Gurken-Tzatziki.

FISCH

9. CREMIGE LACHSSUPPE •1• L, (G)
als Vorspeise 13,50 / als Hauptgericht 16,50
Traditionelle finnische Lachssuppe mit geröstetem Brot und Butter. (Glutenfreies Brot auch erhältlich.)

10. HERINGSTEAKS •8• L 19,90
Gebratene Heringssteaks mit zerlassener Butter, Rahmkohl, Essiggurken, Rote Bete, Zitrone und Kartoffelpüree.

11. LACHS VON JAMES •7• L, G 30,90
Gegrillter leicht geräucherter Lachs, Spargel und Ofenkartoffel mit Gurken-Tzatziki.

VEGAN

SP = SOJAPROTEIN, EP = ERBSENPROTEIN

12. VEGANES SCHNITZEL VON NOTTBECK •13• L, M, G, VEG 27,90
Paniertes veganes Schnitzel (SP), marinierte grüne Bohnen, warme Gemüsebeilage, sanft würzige Habanero-Mayonnaise und geröstete Knoblauchkartoffeln.

13. VEGANES SANDWICH VON MAMSELL •15• L, M, VEG (G) 19,90
Geröstetes Brot, paniertes veganes Schnitzel (SP), Remouladensoße, Ananas und Granatapfelkerne auf einem Salatbett mit Zitrus-Ingwer-Vinaigrette. (Auch auf glutenfreiem Brot erhältlich.)

14. VEGANE CURRYWURST •1• L, M, G, VEG 14,90
In einer Tomaten-Curry-Grünpfeffer-Soße gekochte vegane Würstchenstücke (EP), Kohlsalat, Rote Bete, Tomate, Gewürzgurke und Landkartoffeln. Pikant und köstlich!

15. VEGANE STIR-FRY •3• L, M, VEG 15,90
Eine vegane Variante eines traditionellen finnischen Bratens: Vegane Wurst, Zwiebeln, Möhren und Kartoffeln – alles gewürfelt, gebraten und dann in einer Hafersahne-Senf-Soße gekocht. Serviert wird er mit Kohlsalat, Rote Bete, Tomate und Gewürzgurke.

GEBRATEN UND GEGRILLT

GARSTUFEN FÜR STEAKS: ROH, MEDIUM, DURCHGEBRATEN

16. ROTWEIN-STEAK ODER HÄHNCHEN •6• L, G (a’ 150 g)
Rinderfilet Tenderloin 35,00 / Rinderfilet Sirloin 28,90 / Hähnchenbrustfilet 23,50
Rotweinsoße, warme Gemüsebeilage und Pommes.

17. TRAUM ALLER KNOBLAUCHLIEBHABER •2• L, G (a’ 150 g)
Rinderfilet Tenderloin 35,00 / Rinderfilet Sirloin 28,90 / Hähnchenbrustfilet 23,50
Knoblauchbutter und geröstete Knoblauchzehen, warme Gemüsebeilage und geröstete Knoblauch-
kartoffeln.

18. PFEFFERSTEAK •6• L, G (a’ 150 g)
Rinderfilet Tenderloin 35,00 / Rinderfilet Sirloin 28,90 / Hähnchenbrustfilet 23,50
Honig-Dijon-Pfeffersoße, warme Gemüsebeilage und Pommes.

19. SCHWEIN DES TORWÄCHTERS •3• L, G 28,90
Lange geschmorter Schweinebäckchen mit Honig-Dijon-Pfeffersoße, marinierte grüne Bohnen, Rahmkohl und Pommes.

20. PFANNE DES KELLERMEISTERS •2• L, G 35,50
Ein Pfannengericht voller Köstlichkeiten! Rinderfilet, lange geschmortes Schweinebäckchen, hausgemachte Würstchen, Honig-Dijon-Pfeffersoße, Rahmkohl, gebratene Zwiebeln, Grilltomate und Ofenkartoffel mit Knoblauchbutter.

BIERBEGLEITUNG

21. PLEVNAS BURGER •8• L, (G) 19,50
Zwischen einem Brötchen liegt ein Rinderhackfleisch-Burger-Patty, Cheddar-Käse, Remouladensoße, Tomate, Zwiebel und Salat. Das Gericht wird mit sanft würziger Habanero-Mayonnaise-Dip und Pommes serviert. (Auch erhältlich mit glutenfreiem Brötchen.)

22. BRAUEREIMEISTERS HÄHNCHENSANDWICH •13• L, (G) 19,50
Geröstetes Brot, Hähnchenbrustfilet, sanft würzige Habanero-Mayonnaise, Ananas und Granatapfelkerne auf einem Salatbett mit Zitrus-Ingwer-Vinaigrette. (Auch erhältlich mit glutenfreiem Brot.)

KLASSIKER DES HAUSES

23. FLEISCHKLÖßCHEN •1• L, G 14,50
Eine großzügige Portion Fleischklößchen in Sahnesoße, Kohlsalat, Rote Bete, Tomate, Gewürzgurke und Kartoffelpüree.

24. PLEVNAS STIR-FRY •1• L, G
klein 13,90 / groß 16,90
Traditionelles finnisches Braten: Wurst, Zwiebeln und Kartoffeln – alles gewürfelt, gebraten und dann in einer Sahne-Senf-Soße gekocht. Serviert wird er mit Spiegelei, Kohlsalat, Rote Bete, Tomate und Gewürzgurke.

25. CURRYWURST •11• L, M, G
klein 13,90 / groß 16,90
In einer Tomaten-Curry-Grünpfeffer-Soße gekochte Würstchenstücke, Kohlsalat, Rote Bete, Tomate, Gewürzgurke und Landkartoffeln. Pikant und köstlich!

26. TAMPERELAINEN •2• L 14,90
Eine lokale Spezialität aus Tapola Schwarzwurst mit Kartoffelpüree, Preiselbeermarmelade, Kohlsalat, Rote Bete, Tomate und Gewürzgurke.

27. WURSTPFANNE •4• L, G 19,90
Auf der Pfanne gibt es gegrillte Thüringerwurst, Bratwurst und Lammwurst mit Rahmkohl, Gewürzgurke, Tomate, Paprika und geröstete Knoblauchkartoffeln. Auch für zwei Personen zum Teilen geeignet.

28. ALEKSANTERIS LEBERSTEAK •4• L, G 23,90
Gegrillte Rinderleber, knuspriger Speck, gebratene Zwiebeln, Preiselbeermarmelade und Kartoffelpüree.

NACHSPEISE

29. PAVLOVA MIT ERDBEEREN •15• L, G 12,00
Knuspriges Baiser, in hausgemachtem schwarzen Johannisbeer-Apfelwein marinierte Erdbeeren und Vanilleschaum.

30. HULDAS LECKERBISSEN •16• L, M, G, VEG 12,00
Grobkörniges Hafercrumble und Limettenmousse gekrönt mit Limettensirup.

31. FINNISCHER HEIDELBEERKUCHEN •10• L 12,00
Warmen finnischen Heidelbeerkuchen mit
Roggenteigmantel und Vanilleeis.

32. TERVA-EIS •15• L, G 7,50
Vanilleeis mit Tar-Sirup.

33. VANILLEEIS MIT SOßE •18• L 5,00
Soßenoptionen: Schokolade (L, G), Erdbeere (L, M, G, VEG), Limettensirup (L, M, G, VEG)

34. APFELSORBET •17• L, M, G, VEG 7,50

35. AFTER EIGHT KAFFEE VL 12,20
2 cl Kakaolikör, 2 cl Minzlikör, Kakao Espresso und Schlagsahne.

36. HASELNUSSKAFFEE L 12,20
2 cl Jaloviina, 2 cl Kakaolikör, Haselnusssirup, Kaffee ja Schlagsahne.

FÜR KINDER

Alle Kinderportionen werden mit Tomaten, Gurken und Obst serviert.
Kinderdosen für unter 13 Jahre.

POMMES FRITES L, M, G, VEG 5,00

FLEISCHKLÖßCHEN MIT SAHNESAUCE UND KARTOFFELPÜREE  L, G 7,50

WÜRSTE UND KARTOFFELPÜREE L, G 6,90

KLEIN-TAMPERELAINEN L 6,90
Lokale Spezialität: Tapola-Schwarzwurst, Kartoffelpüree und Preiselbeermarmelade.

HUHN UND FRANZÖSISCH L, M, G  9,00
Paniertes Hähnchenbrustfilet, Pommes Frites und Mayonnaise.

KINDER BURGER L 9,00
Rindfleisch-Burger-Patty, Tomate, Mayonnaise und Cheddar-Käse sowie Pommes Frites.

EISSTICK L 1,50

EISSERVIERUNG MIT SAUCE L 3,50
Saucenoptionen: Schokolade (L, G), Erdbeere (L, M, G, VEG), Limettensirup (L, M, G, VEG)

KAKAO VL 3,50

MEHR INFORMATIONEN

L=LAKTOSEFREI, VL=LAKTOSEARM, M=MILCHLOS, G=GLUTEINFREI, VEG=VEGAN

AUSTAUSCH VON KARTOFFELN GEGEN SALAT, WARMEN GEMÜSE ODER SÜßKARTOFFELPOMMES 2,50

AUSTAUSCH VON WARMEM GEMÜSE ODER KARTOFFELN
GEGEN SPARGEL 3,50

●1●-●18● DIE BIEREMPFEFLUNGEN DES BRAUMEISTERS MIT DEN PORTIONEN. DIE BIERE FINDEN SIE AUF UNSERER GETRÄNKEKARTE.

Nähere Informationen zu Allergenen und Unverträglichkeiten nach EU-Verordnung erhalten Sie beim Kellner. (EU-Lebensmittelverordnung 1169/2011)

– Das Restaurant behält sich Änderungen vor. –