Speisekarte
PLEVNAS SAISON-SPEISEKARTE
VORSPEISEN
NOTTBECKS FLAMMKUCHEN L 12,00
Flammkuchen mit grünem Spargel, Sauerrahm, Emmentaler, Mozzarella und Rucola.
SALAT
SALAT MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST L, G ODER ZIEGENKÄSE VL, G 20,90
Gegrillte Hähnchenbrust oder Ziegenkäse mit Radieschen, Cherrytomaten, Gurke, Obst, Blattsalat und Teufelsmarmelade.
FISCH
GEGRILLTE FORELLE L, G 32,90
Gegrillte Forelle mit Frühlingszwiebelbutter, grünem Spargel, warmem Gemüse und gerösteten Ofenkartoffelhälften.
ZUM BIER
BRAUHAUS-SCHNITZEL L 29,90
Paniertes Schweineschnitzel mit grünem Spargel, Zitrone, warmem Gemüse und Gemüse-Röstis. Serviert mit Haussauce zum Dippen.
HÄHNCHENSCHNITZEL L 23,50
Paniertes Hähnchenschnitzel mit grünem Spargel, Zitrone, warmem Gemüse und Gemüse-Röstis. Serviert mit Haussauce zum Dippen.
ZIEGENKÄSE-BURGER VL, (G) 19,90
Im Brioche-Brötchen: gegrillter Ziegenkäse, Teufelsmarmelade, Haussauce, Zwiebel, Tomate und Salat. Serviert mit Aioli-Dip und Country-Style-Pommes. (Auch glutenfreies Brötchen erhältlich.)
HÄHNCHEN-SANDWICH L, (G) 19,50
Gegrillte Hähnchenbrust, Teufelsmarmelade, Aioli, Zwiebel, Tomate und Salat auf Focaccia-Brot. Serviert mit Country-Style-Pommes. (Auch glutenfreies Brötchen erhältlich.)
DESSERT
MANGO-PASSIONSFRUCHT-DESSERT L, M, VEG 12,00
Vegane Mango-Passionsfrucht-Mousse auf Crumble-Boden. Serviert mit Obst.
PLEVNA-KAFFEE L, G 12,40
1 cl Cointreau, 3 cl Orangen-Schokoladenlikör, Kaffee, Schlagsahne und Zimt.
PLEVNAS KLASSIKER-SPEISEKARTE
VORSPEISEN
BREZEL L 5,00
Traditionelle deutsche Brezel mit Frischkäseaufstrich.
PORTION BROT L 5,00
Hausbrot mit Frischkäseaufstrich.
VORSPEISENSALAT L, M, G, VEG 5,50
Saisonales Gemüse, Obst, Salat und hauseigene Salatsoße.
KLEINIGKEITEN
FRITTIERTE CRISPERS-KARTOFFELN MIT DIP L, M, G, VEG 6,90
Dip nach Wahl. Auswahl auf der saisonalen Speisekarte von Plevna!
FISCH
CREMIGE LACHSSUPPE L, (G)
Als Vorspeise 13,50 / als Hauptgericht 16,50
Traditionelle finnische Lachssuppe mit geröstetem Brot und Butter. (Auch glutenfrei erhältlich.)
VEGAN
EP = ERBSENPROTEIN
VEGANER BURGER L, M, VEG (G) 19,90
Ein veganes Burgerpatty (EP) im Briochebrötchen mit veganem Käse, hauseigene Dipsoße, Tomate, Zwiebeln und Salat. Serviert mit Pommes frites und Aioli. (Auch glutenfrei erhältlich.)
VEGANE CURRYWURST L, M, G, VEG 14,90
In einer Tomaten-Curry-Grünpfeffersoße gekochte vegane Wurststücke (EP), dazu Krautsalat, Rote Bete, Tomate, Essiggurke und Landkartoffeln. Pikant und köstlich!
VEGANE STIR-FRY L, M, G, VEG 15,90
Eine vegane Variante eines traditionellen finnischen Bratens: Vegane Wurst (EP), Zwiebeln, Möhren und Kartoffeln – alles gewürfelt, gebraten und dann in einer Hafersahne-Senfsoße gekocht. Dazu Krautsalat, Rote Bete, Tomate und Essiggurke.
AUS PFANNE UND GRILL
GARSTUFEN FÜR STEAKS: ROH, MEDIUM, DURCHGEBRATEN
PATRONEN-PFEFFERSTEAK L, G (à 150 g)
Rinderfilet 35,00 / Rumpsteak 28,90 / Hähnchenbrustfilet 23,50
Mit hausgemachter Jaloviina®-Pfeffersoße, Gemüsebeilage und Landkartoffeln.
STEAK DES BRAUMEISTERS VL, G (à 150 g)
Rinderfilet 35,00 / Rumpsteak 28,90 / Hähnchenbrustfilet 23,50
Mit gegrilltem Ziegenkäse, dunkler Thymiansauce, Gemüsebeilage und gerösteten Ofenkartoffeln.
SCHNITZEL NACH ART DES ELEKTROMEISTERS ANDERSSON L 29,90
Paniertes Schweineschnitzel mit herzhafter Speck-Zwiebel-Paprika-Tomaten-Essiggurken-Sauerrahmsauce, dazu Krautsalat, Rote Bete, Tomate, Gewürzgurke und Kartoffelspalten.
Für den großen Hunger!
KELLERMEISTER-PFANNE L, G 36,50
Pfanne voller herzhafter Leckereien: Rinderfilet, Schweinebauch und Würste des Hauses, dazu dunkler Thymiansauce, Röstzwiebeln, Kirschtomaten und gerösteten Ofenkartoffeln.
PLEVNAS BURGER L, (G) 19,50
Rindfleisch-Burger im Briochebrötchen mit Cheddar, hauseigene Dipsoße, Tomate, Zwiebeln und Salat. Serviert mit Pommes frites und Aioli. (Auch glutenfrei erhältlich.)
KLASSIKER DES HAUSES
PLEVNAS STIR-FRY L, G
klein 13,90 / groß 16,90
Traditionelles finnisches Braten: Wurst, Zwiebeln und Kartoffeln – alles gewürfelt, gebraten und dann in einer Sahne-Senfsoße gekocht. Serviert mit Spiegelei, Krautsalat, Rote Bete, Tomate und Essiggurke.
CURRYWURST L, M, G
klein 13,90 / groß 16,90
In einer Tomaten-Curry-Grünpfeffersoße gekochte Wurststücke, dazu Krautsalat, Rote Bete, Tomate, Essiggurke und Landkartoffeln. Pikant und köstlich!
FLEISCHKLÖßCHEN L, G 14,50
Eine großzügige Portion Fleischklößchen in Sahnesoße, dazu Krautsalat, Rote Bete, Tomate, Essiggurke und Kartoffelpüree.
TAMPERELAINEN L 14,90
Eine lokale Spezialität aus Tapola Schwarzwurst mit Kartoffelpüree, dazu Preiselbeermarmelade, Krautsalat, Rote Bete, Tomate und Essiggurke.
WURSTPFANNE L, G 19,90
Thüringer Wurst, Bratwurst und Hauswurst mit Sauerrahm-Sauerkraut, Tomate, Essiggurke und cremigen Speckkartoffeln. Auch ideal zum Teilen.
ALEKSANTERIS LEBERSTEAK L, G 23,90
Gegrillte Rinderleber mit Speck, Röstzwiebeln, Preiselbeermarmelade und Kartoffelpüree.
ETWAS SÜßES
PLEVNAS SCHOKOLADENKUCHEN L, G 12,00
Legendäre Schokoladenkuchen aus unserer Küche mit Himbeer-Melba.
EIS „TEER-ELLU“ L, G 7,90
Mit aromatischem Teersirup aromatisiertes Vanilleeis – benannt nach einem alten Fabrikarbeiter.
VANILLEEIS MIT SOßE L, G 5,00
Wahlweise mit Schokolade (L, G), Himbeer-Melba (L, M, G, VEG), Passionsfrucht-Melba (L, M, G, VEG) oder Karamell (L, G).
AFTER-EIGHT-KAFFEE VL 12,40
2 cl Kakaolikör, 2 cl Minzlikör, Kakao, Espresso und Sahne.
HASELNUSS-KAFFEE L 12,40
2 cl Jaloviina, 2 cl Kakaolikör, Haselnuss-Sirup, Kaffee und Sahne.
FÜR KINDER
Alle Kinderportionen werden mit Tomaten, Gurken und Obst serviert.
Kinderdosen für unter 13 Jahre.
POMMES FRITES L, M, G, VEG 5,00
FLEISCHKLÖßCHEN MIT SAHNESAUCE UND KARTOFFELPÜREE L, G 7,50
WÜRSTE UND KARTOFFELPÜREE L, G 6,90
KLEIN-TAMPERELAINEN L 6,90
Lokale Spezialität: Tapola-Schwarzwurst, Kartoffelpüree und Preiselbeermarmelade.
HUHN UND FRANZÖSISCH L, M, G 9,00
Paniertes Hähnchenbrustfilet, Pommes Frites und Mayonnaise.
KINDER BURGER L 9,00
Rindfleisch-Burger-Patty, Tomate, Mayonnaise und Cheddar-Käse sowie Pommes Frites.
EISSTICK L 1,50
EISSERVIERUNG MIT SAUCE L 3,50
Soßenoptionen: Schokolade (L, G), Himbeermarmelade (L, M, G, VEG) und Karamell (L, G).
KAKAO VL 3,50
MEHR INFORMATIONEN
AUSTAUSCH VON KARTOFFELN GEGEN SALAT ODER WARMEN GEMÜSE 2,00
Nähere Informationen zu Allergenen und Unverträglichkeiten nach EU-Verordnung erhalten Sie beim Kellner. (EU-Lebensmittelverordnung 1169/2011)
– Das Restaurant behält sich Änderungen vor. –
In unserem Restaurant verwenden wir ausschließlich finnisches Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch. Unser Burgerhackfleisch wird immer aus frischem Rindfleisch hergestellt und enthält kein gefrorenes Fleisch. Das Fleisch kann in medium Garstufe genossen werden.