Speisekarte

VORSPEISEN

1. BREZEL •1• L 5,00
Traditionelle deutsche Brezel mit Paprika-Frischkäseaufstrich.

2. PORTION BROT •6• L 5,00
Hausbrot mit Paprika-Frischkäseaufstrich.

3. VORSPEISENSALAT •9• L, M, G, VEG 5,50
Marinierte Kirschtomaten, Gurken, Weintrauben, Salat und hauseigene Salatsoße.

4. FRÖÖKYNÄS BIERBEGLEITER •2• L, G
für eine Person 13,90 / für zwei Personen 24,90
Salami, Rentierschinken, Käse von Juustoportti, Omas Essiggurken, marinierte Kirschtomaten, Oliven, Weintrauben, Aprikosenkonfitüre und Mini-Brezeln.

KLEINIGKEITEN

5. FRITTIERTE CHIPS UND EIN DIP NACH WAHL •8• L, M, G, VEG 6,90
Dip-Optionen: Rauch-Chili-Mayonnaise, Aioli und klassische Mayonnaise. Alle unsere Dips sind vegan.

6. CREMIGE WALDPILZSUPPE •2• L, (G)
als Vorspeise 13,50 / als Hauptgericht 16,50
Cremige Pilzsuppe, verfeinert mit Balsamico und Thymian. Serviert mit geröstetem Brot. (Auch mit glutenfreiem Brot erhältlich.)

SALATE

7. BAUERNSALAT •7• 20,90
mit Hähnchen L, G oder mit Zander L, G
Käse von Juustoportti, Omas Essiggurken, marinierte Kirschtomaten, Paprika, Oliven und Zwiebeln auf einem grünen Salatbett, dazu hauseigene Salatsoße.

FISCH

8. CREMIGE LACHSSUPPE •6• L, (G) 
als Vorspeise 13,50 / als Hauptgericht 16,50
Traditionelle finnische Lachssuppe mit geröstetem Brot und Butter. (Auch mit glutenfreiem Brot erhältlich.)

9. NOTTBECKS ZANDER •7• L, G 32,90
Gegrillter Zander mit cremigem Spinat nach deutscher Art, warmem Gemüse und gerösteten Kräuterkartoffeln.

VEGAN

EP = ERBSENPROTEIN

10. VEGANER BURGER •8• L, M, VEG (G) 19,90
Ein veganes Burgerpatty (EP) in einem Brioche-Brötchen, mit veganem Käse, Rauch-Chili-Mayonnaise, Tomaten, Zwiebeln und Salat. Das Gericht wird mit Aioli-Dip, Essiggurke und Pommes serviert. (Auch mit glutenfreiem Brötchen erhältlich.)

11. VEGANE CURRYWURST •5• L, M, G, VEG 14,90
In einer Tomaten-Curry-Grünpfeffer-Soße gekochte vegane Würstchenstücke (EP), Kohlsalat, Rote Bete, Tomate, Essiggurke und Landkartoffeln. Pikant und köstlich!

12. VEGANE STIR-FRY •1• L, M, G, VEG 15,90
Eine vegane Variante eines traditionellen finnischen Bratens: Vegane Wurst (EP), Zwiebeln, Möhren und Kartoffeln – alles gewürfelt, gebraten und dann in einer Hafersahne-Senf-Soße gekocht. Serviert wird er mit Kohlsalat, Rote Bete, Tomate und Essiggurke.

GEBRATEN UND GEGRILLT

GARSTUFEN FÜR STEAKS: ROH, MEDIUM, DURCHGEBRATEN

13. PATRUUUNAS PFEFFERSTEAK •6• L, G (a’ 150 g)
Rinderfilet 35,00 / Rinderhüftsteak 28,90 / Hähnchenbrustfilet 23,50
Mit hausgemachter Jaloviina®-Pfeffersoße, warmer Gemüsebeilage und Landkartoffeln.

14. PLEVNAS ZWIEBELSTEAK •4• L, G (a’ 150 g)
Rinderfilet 35,00 / Rinderhüftsteak 28,90 / Hähnchenbrustfilet 23,50
Mit gebratenen Zwiebeln, Madeirasoße, cremigem Spinat nach deutscher Art und gerösteten Kräuterkartoffeln.

15. JÄGERSTEAK •3• L, G (a’ 150 g)
Rinderfilet 35,00 / Rinderhüftsteak 28,90 / Hähnchenbrustfilet 23,50
Mit cremiger Wildpilzsoße, warmer Gemüsebeilage und Pommes.

16. JÄGERSCHNITZEL •3• L (a’ 180 g) 29,90
Panierte Schweineschnitzel mit cremiger Waldpilzsoße, Krautsalat, Roter Beete, Tomate, Essiggurke und Kartoffelpüree. Für großen Hunger!

17. KELLERMEISTER-PFANNE •2• L, G 36,50
Pfanne voller herzhafter Leckereien: Rinderfilet, Schweinebauch, Würste des Hauses, Madeirasoße, gebratene Zwiebeln, marinierte Kirschtomaten und geröstete Kräuterkartoffeln.

BIERBEGLEITUNG

18. PLEVNAS BURGER •8• L, (G) 19,50
In einem Brötchen liegt ein Rinderhackfleisch-Burger-Patty, Cheddar, Rauch-Chili-Mayonnaise, Tomate, Zwiebeln und Salat. Das Gericht wird mit Aioli-Dip, Essiggurken und Pommes serviert. (Auch mit glutenfreiem Brötchen erhältlich.)

19. BRAUMEISTERS HÄHNCHEN-SANDWICH •9• L, (G) 19,50
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Rauch-Chili-Mayonnaise, Essiggurken, Tomate, Aprikosenkonfitüre und Salat. Das Gericht wird mit Aioli-Dip und Pommes serviert. (Auch mit glutenfreiem Brötchen erhältlich.)

KLASSIKER DES HAUSES

20. FLEISCHKLÖßCHEN •6• L, G 14,50
Eine großzügige Portion Fleischklößchen in Sahnesoße, Kohlsalat, Rote Bete, Tomate, Essiggurke und Kartoffelpüree.

21. PLEVNAS STIR-FRY •1• L, G 
klein 13,90 / groß 16,90
Traditionelles finnisches Braten: Wurst, Zwiebeln und Kartoffeln – alles gewürfelt, gebraten und dann in einer Sahne-Senf-Soße gekocht. Serviert wird er mit Spiegelei, Kohlsalat, Rote Bete, Tomate und Essiggurke.

22. CURRYWURST •1• L, M, G 
klein 13,90 / groß 16,90
In einer Tomaten-Curry-Grünpfeffer-Soße gekochte Würstchenstücke, Kohlsalat, Rote Bete, Tomate, Essiggurke und Landkartoffeln. Pikant und köstlich!

23. TAMPERELAINEN •2• L 14,90
Eine lokale Spezialität aus Tapola Schwarzwurst mit Kartoffelpüree. Serviert wird er mit Preiselbeermarmelade, Kohlsalat, Rote Bete, Tomate und Essiggurke.

24. WURSTPFANNE •2• L, G 19,90
Thüringer Wurst, Bratwurst und Manchego-Chiliwurst, mit Sauerkraut mit Sauerrahm, Tomaten, Essiggurken und Speck-Kartoffelgratin. Auch zum Teilen für zwei Personen geeignet.

25. ALEKSANTERIS LEBERSTEAK •4• L, G 23,90
Gegrillte Rinderleber, knuspriger Speck, gebratene Zwiebeln, Preiselbeermarmelade und Kartoffelpüree.

ETWAS SÜßES

26. PLEVNAS SCHOKOLADENKUCHEN •10• L, G 12,00
Legendäre Schokoladenkuchen aus unserer Küche mit Himbeer-Melba.

27. HAUSGEMACHTES TIRAMISU •13• L, M, G, VEG 12,00
Samtig-leichtes, mokkageschmackiges veganes Tiramisu mit Aprikosenkonfitüre.

28. LIME-YUZU-MOCHI MIT PASSIONFRUCHT-MELBA •15• L, M, G, VEG 12,00
Klebriges Mochi mit dünner Reishülle, gefüllt mit veganem Eis. Serviert mit Passionfrucht-Melba.

29. TERVA-EIS •3• L, G 7,90
Vanilleeis mit Tar-Sirup.

30. VANILLEEIS MIT SOßE •14• L, G 5,00
Soßen zur Auswahl: Schokolade (L, G), Himbeer-Melba (L, M, G, VEG), Passionfrucht-Melba (L, M, G, VEG), Aprikosenkonfitüre (L, M, G, VEG) und Karamell (L, G).

31. AFTER EIGHT KAFFEE VL 12,40
2 cl Kakaolikör, 2 cl Minzlikör, Kakao, Espresso und Schlagsahne.

32. HASELNUSSKAFFEE L 12,40
2 cl Jaloviina, 2 cl Kakaolikör, Haselnusssirup, Kaffee und Schlagsahne.

FÜR KINDER

Alle Kinderportionen werden mit Tomaten, Gurken und Obst serviert.
Kinderdosen für unter 13 Jahre.

POMMES FRITES L, M, G, VEG 5,00

FLEISCHKLÖßCHEN MIT SAHNESAUCE UND KARTOFFELPÜREE  L, G 7,50

WÜRSTE UND KARTOFFELPÜREE L, G 6,90

KLEIN-TAMPERELAINEN L 6,90
Lokale Spezialität: Tapola-Schwarzwurst, Kartoffelpüree und Preiselbeermarmelade.

HUHN UND FRANZÖSISCH L, M, G  9,00
Paniertes Hähnchenbrustfilet, Pommes Frites und Mayonnaise.

KINDER BURGER L 9,00
Rindfleisch-Burger-Patty, Tomate, Mayonnaise und Cheddar-Käse sowie Pommes Frites.

EISSTICK L 1,50

EISSERVIERUNG MIT SAUCE L 3,50
Soßenoptionen: Schokolade (L, G), Himbeermarmelade (L, M, G, VEG) und Karamell (L, G).

KAKAO VL 3,50

MEHR INFORMATIONEN

L=LAKTOSEFREI, VL=LAKTOSEARM, M=MILCHLOS, G=GLUTEINFREI, VEG=VEGAN

AUSTAUSCH VON KARTOFFELN GEGEN SALAT ODER WARMEN GEMÜSE 2,00

●1●-●17● DIE BIEREMPFEFLUNGEN DES BRAUMEISTERS MIT DEN PORTIONEN. DIE BIERE FINDEN SIE AUF UNSERER GETRÄNKEKARTE.

Nähere Informationen zu Allergenen und Unverträglichkeiten nach EU-Verordnung erhalten Sie beim Kellner. (EU-Lebensmittelverordnung 1169/2011)

– Das Restaurant behält sich Änderungen vor. –