Ruokalista

ÁLA CARTE MENU

VERRYTTELYKSI

PRETZEL •1• L 5,00
Perinteinen saksalainen suolarinkeli ja paprika-tuorejuustolevitettä.

TALON LEIPÄ •6• L 5,00
Talon leipää ja paprika-tuorejuustolevitettä.

ALKUSALAATTI •9• L, M, G, VEG 5,50
Marinoituja kirsikkatomaatteja, kurkkua, viinirypäleitä, salaattia ja talon salaatinkastiketta.

FRÖÖKYNÄN OLUTLAUTANEN •2• L, G 
Yhdelle 13,90 / Kahdelle 24,90
Salamia, poroleikkelettä, Juustoportin juustoa, mummonkurkkuja, marinoituja kirsikkatomaatteja, oliiveja, viinirypäleitä, aprikoosihilloa ja mini-pretzeleitä.  

HIUKOPALAKSI

FRITEERATTUJA SIPSEJÄ JA VALINNAINEN DIPPI •8• L, M, G, VEG 6,90
Dippivaihtoehdot: savuchilimajoneesi, aioli ja naturelmajoneesi. Kaikki majoneesidippimme ovat vegaanisia.

KERMAINEN METSÄSIENIKEITTO •2• L, (G)
alkuruoka 13,50 / pääruoka 16,50
Tuhdin kermainen balsamicolla ja timjamilla maustettu sienikeitto. Tarjoillaan paahdetun leivän kera. (Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.)

SALAATTIA

TALONPOIKAISSALAATTI •7• 20,90 
Broilerilla L, G tai Kuhalla L, G
Juustoportin juustoa, mummonkurkkuja, marinoituja kirsikkatomaatteja, paprikaa, oliiveja ja sipulia vihersalaattipedillä sekä talon salaatinkastiketta.

VEDEN VILJAA

KERMAINEN LOHIKEITTO •6• L, (G)
alkuruoka 13,50 / pääruoka 16,50
Perinteinen kermainen lohikeitto. Tarjoillaan voin ja paahdetun leivän kera. (Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.)

NOTTBECKIN KUHAA •7• L, G 32,90
Pariloitua kuhaa, kermaista saksalaistyylistä pinaattia, lämmintä kasvislisuketta sekä paahdettua yrttiperunaa.

KASVIMAAN SATOA
HP= HERNEPROTEIINI

VEGEBURGER •8• L, M, VEG (G) 19,90
Briossisämpylän välissä vegaaninen burgerpihvi (HP), vegaanista juustoa, savuchilimajoneesia, tomaattia, sipulia ja salaattia. Annos sisältää aiolidipin, mummonkurkkuja ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)

VEGECURRYWURST •5• L, M, G, VEG 14,90
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettuja vegaanisia nakinpalasia (HP), kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua ja lohkoperunoita. Tulista ja syntisen hyvää!

VEGEPYTTIPANNU •1• L, M, G, VEG 15,90
Talon mausteiseen kaurakerma-sinappikastikkeeseen muhennettua vegaanista pyttipannua (HP), kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia ja maustekurkkua.

PANNULTA JA PARILALTA
PIHVIEN KYPSYYSASTEET: RAAKA, MEDIUM, KYPSÄ

PATRUUNAN PIPPURIPIHVI •6• L, G (a’ 150 g)
Naudan sisäfile 35,00 / Naudan ulkofile 28,90/ Broilerin rintafile 23,50
Talon Jaloviina®-pippurikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja lohkoperunoita.

PLEVNAN SIPULIPIHVI •4• L, G (a’ 150 g)
Naudan sisäfile 35,00 / Naudan ulkofile 28,90/ Broilerin rintafile 23,50
Paistettua sipulia, madeirakastiketta, kermaista saksalaistyylistä pinaattia ja paahdettua yrttiperunaa.

METSÄSTÄJÄN PIHVI •3• L, G (a’ 150 g)
Naudan sisäfile 35,00 / Naudan ulkofile 28,90/ Broilerin rintafile 23,50
Kermaista metsäsienikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja maalaisranskalaisia.

JÄGERSCHNITSEL •3• L (a’ 180 g) 29,90
Paneroitu porsaanleike, kermaista metsäsienikastiketta, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua ja perunamuusia. Isoon nälkään!

KELLARIMESTARIN PANNU •2 • L, G 36,50
Pannullinen täyttä tavaraa. Naudan sisäfilettä, possun kylkeä, talon makkaroita,  madeirakastiketta, paistettua sipulia, marinoituja kirsikkatomaatteja ja paahdettua yrttiperunaa.  

OLUEN OHESSA

PLEVNAN BURGER •8• L, (G) 19,50
Briossisämpylän välissä naudan burgerpihvi, cheddaria, savuchilimajoneesi, tomaattia, sipulia ja salaattia. Annos sisältää aiolidipin, mummonkurkkuja ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)

PANIMOMESTARIN KANALEIPÄ •9• L, (G) 19,50
Pariloitua broilerin rintafilettä, savuchilimajoneesia, mummonkurkkuja, tomaattia, aprikoosihilloa ja salaattia. Annos sisältää aiolidipin ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.)

TALON KLASSIKOT

PUUVILLATEHTAAN LIHAPULLAT •6• L, G 14,50
Reilu annos lihapullia kermakastikkeessa, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua sekä perunamuusia.

PLEVNAN PYTTIPANNU •1• L, G
pieni 13,90 / iso 16,90
Talon mausteiseen kerma-sinappikastikkeeseen muhennettua pyttipannua, paistettua kananmunaa, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia ja maustekurkkua.

CURRYWURST •1• L, M, G
pieni 13,90 / iso 16,90
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettuja lihaisia nakinpalasia, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua ja lohkoperunoita. Tulista ja syntisen hyvää!

TAMPERELAINEN •2• L 14,90
Reilu annos Tapolan mustamakkaraa, puolukkahilloa, kaaliraastesalaattia, punajuurta, tomaattia, maustekurkkua ja perunamuusia.

MAKKARAPANNU •2• L, G 19,90
Thüringerwurstia, bratwurstia, manchego-chilimakkaraa, smetanahapankaalia, tomaattia, suolakurkkua, ja pekoni-kermaperunaa. Sopii myös jaettavaksi kahdelle.

ALEKSANTERIN MAKSAPIHVIT •4• L, G 23,90
Pariloitua naudan maksaa, rapeaa pekonia, puolukkahilloa, paistettua sipulia ja perunamuusia.   

SUU MAKEAKSI

PLEVNAN SUKLAAKAKKUA •10• L, G 12,00
Oman keittiömme legendaarista suklaakakkua ja vadelmamelbaa.

TALON TIRAMISU •13• L, M, G, VEG 12,00
Samettisen kuohkea ja mokkainen vegaaninen tiramisu aprikoosihillon kera.

LIME-YUZUMOCHI PASSIONMELBALLA •15• L, M, G, VEG 12,00
Tahmean ja ohuen riisikuoren sisällä vegaanista jäätelöä. Tarjoillaan passionmelban kera.

TERVA-ELLUN JÄÄTELÖÄ •3• L, G 7,90
Tervasiirapilla maustettua vaniljajäätelöä. Annoksen nimi juontuu Finlaysonin kattoja tervanneen vanhan työntekijän lempinimestä.

VANILJAJÄÄTELÖÄ KASTIKKEELLA •14• L, G 5,00
Kastikevaihtoehdot: suklaa (L, G), vadelmamelba (L, M, G, VEG), passionmelba (L, M, G, VEG), aprikoosihillo (L, M, G, VEG) ja kinuski (L, G)

AFTER EIGHT KAHVI VL 12,40
2 cl Kaakaolikööriä, 2 cl Minttulikööriä, kaakaoespressoa ja kermavaahtoa.

JALOPÄHKINÄKAHVI L 12,40
2 cl Jaloviinaa, 2 cl kaakaolikööriä, pähkinäsiirappia, kahvia ja kermavaahtoa.

LAPSILLE
Kaikki lastenannokset tarjoillaan tomaatin, kurkun sekä hedelmän kanssa.
Lastenannokset alle 13-vuotiaille.

LASTEN RANSKALAISIA L, M, G, VEG 5,00

LIHAPULLAT KERMAKASTIKKEESSA JA MUUSI L, G 7,50

NAKIT JA MUUSI L, G 6,90

MINI-TAMPERELAINEN L 6,90
Paikallinen erikoisuus: Tapolan mustamakkaraa, perunamuusia ja puolukkahilloa.

KANAA JA RANSKALAISIA L, M 9,00
Broileria, ranskalaisia ja majoneesia.

LASTEN BURGER L 9,00
Naudan burgerpihvi, salaatinlehti, majoneesia ja cheddarjuustoa sekä ranskalaiset perunat.

JÄÄTELÖPUIKKO L 1,50

JÄÄTELÖANNOS KASTIKKEELLA L 3,50
Kastikevaihtoehdot: suklaa (L, G), vadelmamelba (L, M, G, VEG) ja kinuski (L, G)

HERKKU KAAKAO VL 3,50

LISÄTIETOA

l = laktoositon, vl = vähälaktoosinen, m = maidoton, g = gluteeniton, veg = vegaaninen

Perunoiden vaihto salaattiin tai lämpimiin kasviksiin 2,00

Panimomestarin olutsuositukset: •1• – •17• kuvaukset olutlistassa.

Lisätietoa eu-asetuksen mukaisista allergeeneistä ja intoleransseja aiheuttavista aineista saa kysyttäessä tarjoilijalta. ( eu:n elintarviketietoasetus 1169/2011 )

– Ravintola pidättää oikeudet muutoksiin –

Käytämme vain suomalaista naudan-, porsaan- ja broilerin lihaa ravintolassamme. Burgerjauhelihamme tehdään aina tuoreesta naudanlihasta, eikä siihen ole käytetty pakastettua lihaa. Lihaa voi nauttia medium-kypsyysasteisena.

PANIMOMÄSKI KARJAN REHUKSI
Koskipanimon oluiden tuotannossa syntyvä mäski kierrätetään ekologisesti Toijalassa toimivan Teristen kartanon lihakarjan rehuksi.
Opiskelija-alennukset
Opiskelijakortillasi saat meillä alennusta oman panimomme normaalihintaisista hanatuotteista -10 % sekä normaalihintaisesta pääruoasta -10 %. Alennukset eivät koske olut tasting settejämme. ESITÄTHÄN KORTTISI TILAUKSEN YHTEYDESSÄ, KIITOS
Shopping Cart
Scroll to Top