Oktoberfest 2021 menu

Menu on voimassa 17.9.-3.10.2021 välisenä aikana. 

FEST-ALKURUOAT Fest starters

Elsan liekkipiirasta L …………………………………………………….. 10,00
Pitsamainen flammkuchen, päällä parmesania, ranskankermaa,sipulia, rucolaa ja kylmäsavulohta.
Salmon flammkuchen Pizza-like flammkuchen topped with parmesan,crème fraîche, onion, arugula and cold-smoked salmon.

Joachimin liekkipiirasta L ……………………………………………… 10,00
Pitsamainen flammkuchen, päällä parmesania, ranskankermaa,sipulia, rucolaa ja pekonia.
Bacon flammkuchen Pizza-like flammkuchen topped with parmesan,crème fraîche, onion, arugula and bacon.

Genevieven makkarasalaatti L, G …………………………………. 10,00
Lempeän tulinen chilimakkara- juustosalaatti.
Sausage salad A mildly fiery chili-sausage cheese salad.

Franzin välipala L, G ……………………………………………………… 12,00
Röstiperunan päällä kylmäsavulohta, chilimarinoituja katkarapuja,ranskankermaa ja punasipulia.
Salmon & hash browns Cold-smoked salmon, chili-marinated shrimps,hash browns, crème fraîche and marinated red onion.

FEST-PÄÄRUOAT Fest main courses

Manuelan kanaa L, G ……………………………………………………. 19,00
Oluthallien kestosuosikki. Paistettu puolikas broileri,barbequemajoneesia, haudutettua punakaalia jamaalaisranskanperunoita.
Grilled half a chicken with barbeque mayonnaise, stewed redcabbage and country fries.

Albrechtin Potkaa L, G …………………………………………………… 24,00
Uunissa paahdettu sian potka, haudutettua hapan- Ja punakaaliasekä tummaa timjamikastiketta. Valmistusaika 45 min.
Pork shank Roasted pork shank, sauerkraut and red cabbage withdark thyme sauce. Cooking time 45 minutes.

Güntherin karjua kolmella tapaa L ……………………………….. 24,00
Pariloitua porsaan sisäfilettä, porsaan kylkirullaa, ja bratwurstia,tumman olutkastikkeen, grillitomaatin ja perunasalaatin kera.
Günther’s pork in three ways Grilled pork tenderloin, pork loin roll,and bratwurst with dark beer sauce, grilled tomato and potato salad.

Elsan sipulipihvi L ……………………… ulkofile 25,00 / sisäfile 32,00
150g naudan pihvi, oluessa haudutettua sipulia, tummaaolutkastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja grilliperunoita.
Elsa’s onion steak 150g beef steak, onion stewed in beer, dark beersauce, warm vegetable side dish and grilled potatoes.

Ingridin kalakimara L ……………………………………………………. 25,00
Paistettua lohta ja kuhaa, chilimarinoitua jättkikatkarapua,vehnäolutremouladea, lämmintä kasvislisuketta ja röstiperuna.
Ingrid’s fish Fried salmon and pike-perch, chili-marinated shrimps,wheat beer remoulade sauce, warm vegetable side dish and hashbrowns.

Jürgenin vegaanipyörykät L, G, M, VEG ……………………….. 14,00
Reilusti chilillä ja paprikalla maustettuja pyöryköitä, aiolia,suolakurkkua, kaalisalaattia ja grilliperunoita.
Jürgen’s vegan balls spiced with chili and paprika, aioli, pickles,cabbage salad and grilled potatoes.

FEST-JÄLKIRUOAT Fest desserts
Rudolphin sitruunakakku L ……………………………………………. 9,00
Keittiömme itse leipoma sitruunakakkunen, simahilloa javaniljajäätelöä.
Lemon cake with mead jam and vanilla ice cream.

Huldan sadonkorjuuherkku L, G …………………………………….. 9,00
Siideri- kermavanukas Plevnan scrumpysta siiderihillotun omenanja rapean marengin kera.
Cider-cream pudding from Plevna scrumpy with cider-jammed appleand with crispy meringue.

 

Pihvien kypsyysasteet: raaka, medium, kypsä Steaks served: rare, medium, welldone

Perunoiden vaihto salaattiin 2,00 Replacing potatoes with salad 2,00

•3• Olutsuositus annoksen yhteydessä.
Recommended beers from our beer list.
Klassikkoannos. Klassikot ovat viihtyneet ruokalistalla ravintolan alkuajoista lähtien.
Plevna’s classic dish.

G = gluteeniton / gluten-freeL = laktoositon / lactose-freeVL = vähälaktoosinen / low-lactoseM_= maidoton / milk-freeVEG = vegaani / vegan

Pidätämme oikeudet muutoksiin. We reserve the right to make changes.

Lisätietoa EU-asetuksen mukaisista allergeeneistä ja intoleranssia aiheuttavista aineista saa kysyttäessä tarjoilijalta. (EU:n elintarviketietoasetus 1169/2011)

ALKUUN

Pretzel •5• L, M ………………………………………………………………… 2,00
perinteinen saksalainen suolarinkeli.
A traditional German-style salty pretzel.

Leipäannos •7• L ………………………………………………………………. 3,50
Talon leipää ja valkosipulivoita.
Plevna’s own bread served with garlic butter.

Lisäkesalaatti •9• L, G, M, VEG ………………………………………….. 4,50
Tuoreita vihanneksia, sipulia, salaattia ja sitruunavinegrettea.
Side salad Fresh vegetables, onion, lettuce and citrus vinaigrette.

HIUKOPALAKSI

Friteerattuja perunalastuja ja valinnainen dippi L, G, M, VEG …5,00
Dippivaihtoehdot: valkosipuliaioli, habaneromajoneesi,naturelmajoneesi ja savu-bbq-majoneesi. Kaikki dippimme ovatvegaanisia.
Deep-fried potato crisps and dip Dip of your choice: garlic aioli,habanero mayonnaise, natural mayonnaise, smoky BBQ mayonnaise.All our dips are vegan.

Salamia, cocktailkurkkuja ja valkosipuliaiolia L, G, M ……… 5,50
Mini salami cornichons and garlic aioli.

Jättikatkaravun pyrstöjä L, G, M ……………………………………. 10,00
Chilimarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä habaneromajoneesin kera.
Tiger prawns Chili-marinated tiger prawns served with habaneromayonnaise.

Dippikori •1• L ……………………………………………………………….. 11,80
Keittiömme itse paneroimaa broileria, olutpaneroitujasipulirenkaita, sipsejä, savu-BBQ-majoneesia, habaneromajoneesiaja cocktailkurkkuja.
Dip basket Plevna’s battered chicken breast, beer-battered onion ringsand potato crisps. Served with smoky BBQ mayonnaise and cornichons.

Kehrääjän salaatti •6• L, G ……………………………………………… 16,90
Chilimarinoiduilla jättikatkaravun pyrstöillä, keittiömme itsepaneroidulla broilerilla tai vuohenjuustolla (vl). Tuoretta ananasta,vihanneksia, salaattia, sipulia ja sitrusvinegrettea.
Weaver’s salad With chili-marinated tiger prawns, Plevna’s batteredchicken breast or goat cheese (vl). Fresh pineapple, vegetables, lettuce,onion and citrus vinaigrette.

KALAT JA KASVIKSET

Tammerkosken lohisoppa •1• L, (G) ……………… alkuruoka 9,80 / pääruoka 12,60
Perinteinen kermainen lohikeitto. tarjoillaan voin ja paahdetunleivän kera. (Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.)
Salmon soup A traditional creamy salmon soup served with toastedbread and butter. (Gluten-free bread available)

Pumpuliplikkojen silakkapihvit •1• L ……………………………… 14,90
Paistettuja silakkapihvejä, perunamuusia, raastesalaattia,maustekurkkua ja punajuurta.
Baltic catch Fried fillets of Baltic herring served with mashed potatoesand a side of grated vegetables and pickled cucumber.

Vegan burger •7• L, M, VEG, (G) ………………………………………. 15,90
Burgersämpylän välissä Tasty-burgerpihvi, vegaanista cheddaria,valkosipuliaiolia, tomaattia, suolakurkkua, sipulia ja salaattia. Annossisältää aiolidipin ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myösgluteenittomalla sämpylällä.)
Vegan burger bun, vegan Tasty-patty, vegan cheddar, garlic aioli,tomato, pickled cucumber, onion and lettuce. Served with country-stylefries and garlic aioli dip. (Gluten-free bun available)

Seitanpyttipannu •1• L, M, VEG ………………………………………..13,90
Talon mausteiseen kaurakerma-sinappikastikkeeseenmuhennettua vegaanista pyttipannua.
Vegan stir-fry with seitan, potatoes, carrots, onions in spicy oat cream-mustard sauce. Served with a side of grated vegetables and pickledcucumber.

PANNULTA JA PARILALTA

Talon pippuripihvi •2• L, G ………… ulkofile 24,90 / sisäfile 32,00
Naudan 150g fileepihvi, kermaista pippurikastiketta, lämmintä kasvislisuketta ja lohkoperunoita.
Plevna’s pepper steak Beef sirloin 24,90 / beef tenderloin 32,00. A150-gram beef steak with creamy pepper sauce served with a side ofwarm vegetables and potato wedges.

Sähkömestari Andersonin porsaanleike •1• L ……………….. 23,90
Paneroitu porsaanleike, vahvaa venäläishenkistä pekoni-sipuli-paprika-tomaatti-maustekurkku-ranskankermakastiketta jalohkoperunoita. ISOON NÄLKÄÄN!
Pork schnitzel A battared pork steak, served with a strong Russian-style sauce made with bacon, onion, bell pepper, tomato, pickledcucumber and crème fraîche. Served with potato wedges and a side ofgrated vegetables. For a big appetite!

Kellarimestarin pannu •2• L …………………………………………. 31,80
Pannullinen täyttä tavaraa. Naudan sisäfilettä, possun sisäfilettä,talon makkaroita, paistettua sipulia, timjamiperunaa jakermapippurikastiketta.
Cellarer’s pan A cast-iron pan filled with pork tenderloin, Plevna’ssausages and fried onions served with thyme potatoes and creamypepper sauce.

Panimomestarin burger •3• L ………………………………………. 16,90
Naudan täysjauhelihaburgerpihvi, sipuli, suolakurkkua, tomaattia,salaattia, valkosipuliaiolia ja cheddarjuustoa. Annos sisältääaiolidipin ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)
Brewmaster’s burger Beef burger, cheddar cheese, onion, pickledcucumber, tomato, lettuce and garlic aioli. Served with country-stylefries. (Gluten-free bun available)

Aura® juustoburger •11• L …………………………………………… 16,90
Burgersämpylän välissä naudan täysjauhelihaburgerpihvi, Aura® -juustoa, ananasta, savu-BBQ-majoneesia, sipulia, suolakurkkua,tomaattia ja salaattia. Annos sisältää aiolidipin jamaalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)
Aura® cheeseburger Beef burger, Aura® cheese, pineapple, smokyBBQ sauce, onion, pickled cucumber, tomato and lettuce. Served withcountry-style fries. (Gluten-free bun available)

Pippurinen broileri •13• L, G ………………………………………… 19,80
Broilerin rintafile, talon pippurikastiketta, lämmintä kasvislisukettaja lohkoperunoita.
Chicken and pepper sauce Grilled chicken fillet with pepper sauceserved with a side of warm vegetables and potatoes wedges.

Aleksanterin maksapihvit •4• L, G ……………………………….. 19,90
Pariloitua naudan maksaa, rapeaa pekonia ja paistettua sipuliasekä perunamuusia ja puolukkahilloa.
Alexander’s liver escalopes Grilled liver escalopes with crispy bacon andfried onion served with mashed potatoes and lingonberry jam.

PLEVNAN KLASSIKOT

Isoäidin lihapullat •1• L, G ……………………………………………….10,90
Reilu annos lihapullia kermakastikkeessa perunamuusiaraastesalaattia ja suolakurkkua.
Grandma’s meatballs A generous helping of meatballs with creamybrown sauce and mashed potatoes. Served with a side of gratedvegetables and pickled cucumber.

Plevnan pyttipannu •1• L, G …………………… pieni 10,90 / iso 13,90
Talon mausteiseen kerma-sinappikastikkeeseen muhennettuapyttipannua, raastesalaattia ja suolakurkkua.
Plevna’s stir-fry Small 10,90 / Large 13,90. A special fry-up made to atraditional Finnish recipe: sauce, onions, and boiled potatoes – all dicedand fried with a creamy mustard sauce. Served with a fried egg on topand a side of grated vegetables and pickled cucumber.

Currywursti •5• L, G, M ……………………………. pieni 9,20 / iso 11,90
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettujabockwurstin paloja, lohkoperunoita, raastesalaattia jasuolakurkkua. Tulista ja syntisen hyvää!

Currywurst Small 9,20 / Large 11,90. Pieces of bockwurst in Plevna’soriginal tomato and green pepper curry sauce. Served with potatoes
wedges, a side of grated vegetables and pickled cucumber.

Baijerilainen •2• L, G ………………………………………………………. 13,90
Pariloitua thüringer-makkaraa ja bratwurstia hapan- ja punakaalinkera.
Mixed grilled sausages Grilled Thüringerwurst sausage and bratwurstsausage served with sauerkraut and red cabbage.

Plevnalainen •10• L, G ……………………………………………………. 13,90
Pariloitua chilimakkaraa ja fleischwurstia hapan- ja punakaalinkera.
Plevna special Grilled chili sausage and fleischwurst sausage servedwith sauerkraut and red cabbage.

Plevnan makkarapannu •2• L, G …………………………………….. 20,90
Valurautapannulla paistettua bratwurstia, thüringerwurstia,chilimakkaraa, fleischwurstia sekä hapankaalia ja kermaistapekoniperunaa.
Plevna’s sausage pan A cast-iron pan full of bratwurst,thüringerwurst, chili sausage and fleischwurst. Served with sauerkrautand creamy bacon potatoes.


SUU MAKEAKSI

Plevnan suklaakakkua ja suolakinuskia •10• L, G …………….. 7,50
Plevna’s chocolate cake with salted caramel sauce.

Talon vaihtuva sorbetti M, VEG ……………………………………….. 8,00
Sorbet of the day

Plevnan kahvi …………………………………………………………………. 9,80
3cl appelsiini- ja suklaalikööriä, 1 cl cointreau, kahvia,kermavaahtoa ja kanelia.
Plevna coffee 3 cl orange and chocolate schnapps, 1 cl of Cointreau,coffee, whipped cream and a pinch of cinnamon.

Pähkinäkahvi ………………………………………………………………….. 9,80
4cl pähkinälikööriä, espressokaakao ja kermavaahtoa.
Peanut coffee 4 cl of peanut schnapps, espresso cocoa and whippedcream.

Shopping Cart
Vieritä ylös